Индийский светлый эль и Пэйл эль (IPA, India Pale Ale and Pale Ale)

  • Altbier (Альтбир)
    Altbier (Альтбир) 12.04.2011

    Традиционный вид пива, приготовляемый в основном в Дюссельдорфе. Немецкое слово alt означает "старое". Это...

    Читать далее
  • Кремовый эль
    Кремовый эль 12.06.2012

    Кремовый эль (Cream Ale) – это чисто американский сорт пива, освежающий и приятный. В последнее время он снова стал популярен, так как многие небольшие пивоварни взялись за его производство...

    Читать далее
  • Варка английского светлого эля (EPA)
    Варка английского светлого эля (EPA) 05.11.2012

    Английский светлый эль является классическим сортом пива и моим личным фаворитом. На этой неделе мы рассмотрим, как правильно приготовить эту классику в домашних условиях. Для этого немного...

    Читать далее
  • Индийский светлый эль (India Pale Ale, IPA)
    Индийский светлый эль (India Pale Ale, IPA) 07.12.2012

    Индийский светлый эль, или IPA, является популярным продуктом среди домашних пивоваров, владельцев микропивоварен и хмельных фанатов, которым нравится один из самых "хмельных" видов пива...

    Читать далее
  • Американский Янтарный эль
    Американский Янтарный эль 28.01.2013

    Также известный на Тихоокеанском северо-западе как Красный эль – это уникальный американский стиль пива, крепкого, насыщенного и приятного на вкус. Это достаточно новый стиль, он очень...

    Читать далее
  • Эли Индия Пэйл (India Pale Ale, IPA) и Пэйл (Pale Ale)
    Эли Индия Пэйл (India Pale Ale, IPA) и Пэйл (Pale Ale) 08.02.2013

    Пэйл эль и его популярный собрат эль Индия Пэйл появились на свет в городе Бартон-он-Трент (Burton-on-Trent, Burton) в графстве Стаффордшир, Англия, в 1800-х годах. Практически в то же время,...

    Читать далее
  • Ирландский Красный эль
    Ирландский Красный эль 14.03.2013

    Irish Red Ale, "Айриш Ред" – это освежающий, популярный стиль пива, находящийся в тесном родстве с английскими Биттерами (English Bitters). В этой статье мы познакомимся с...

    Читать далее